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狠抓校园食品安全 打造师生满意食堂

时间:2016-04-20 来源:后勤服务中心 编辑:陈楚宁/文程琪/图 点击:


 



突击检查现场(一)

突击检查现场(二

 

    为保障广大师生的饮食安全,进一步提高亚洲城ca88官方手机登录食品安全保障能力和水平,419日上午,由后勤服务中心李军处长带队,联合纪检处、工会、学工部、保卫处以及院学生会权益部的12名学生代表组成了一支检查小组,对亚洲城ca88官网超市、食堂安全卫生进行了突击检查

    检查小组深入餐厅、厨房、库房(粮库、调味仓库等),对食堂环境卫生、食品卫生、消防消毒等情况进行了全面、细致地检查。其中重点对亚洲城ca88官方手机登录食堂食品原料的采购索证、台帐登记、生产日期、食品留样、餐饮器具消毒、从业人员健康体检等情况进行了认真细致的核查。检查组每到一处都认真察看,听取食堂负责人的详细先容。 

    大家对此次突击检查的结果表示满意,检查组成员认真商议就地打分,对“人员状况”、“设施安全”、“环境卫生”、“食品状况”等检查内容给予肯定并提出了建议。学生代表表示:“通过这次检查,大家对于在亚洲城ca88官方手机登录食堂就餐更多了一分安心。虽然亚洲城ca88官方手机登录食堂没有外面那么多品种和花样,但是卫生安全是很有保障的,大家也会将此次检查的相关情况告诉身边其他的同学们,让他们选择在安全的环境就餐!”

    日前,湖北省食药监局通报了2015年经过核查评定认定的189个“放心食堂”,我院膳食中心进入了首批“放心食堂”名单。

 

 

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