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膳食中心概况


        亚洲城ca88官方手机登录-ca88亚洲城手机版入口-亚洲城ca88官网膳食中心于2008年10月12日交付使用,占地3500多平方米,能一次性容纳3000多人用餐。
        近年来,膳食中心坚持以“科学发展观”为引导,按照“完善饮食质量监控体系,建立师生评价机制”的管理思路,严格建立各项管理制度,实行“分级负责,目标管理,责任追究”相结合的一体化精细化管理模式,做好全院师生就餐服务,被湖北省卫生厅评为“A级食堂,最放心食堂”。
    
专业的餐饮团队  
        亚洲城ca88官方手机登录每学期由后勤服务中心组织按排一定的业务学习,学习《食品安全法》、《学生集体用餐基本卫生要求》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《亚洲城ca88官方手机登录食堂管理制度》,使得食堂工作人员懂得应该怎样做才不会违反管理条例,如果违反了将会受到怎样的处罚等;工作人员提高了认识,统一了思想,增强了对食品卫生安全的法律意识,自觉规范了个人卫生行为;所有食堂从业人员通过定期培训和体检,都持有《健康证》和《饮食从业人员上岗证》。
 
科学营养的配餐  
        为了真正解决师生及家长的后顾之忧,确保学生吃得放心、开心、舒心,组织食堂体员工对就餐食谱进行研究与探讨,做到花色、品种多样化,并保证营养合理搭配。
 
严格的食品渠道  
        为提高食堂卫生安全质量,食品安全要从源头抓起,严把进货渠道关,物品进库验收关,程序规范操作关;严格安照食品监管部门要求,米、面、食用油、酱油、醋等原材料,通过招标,统一供货,并及时登记,及时上报;同时让全体工作人员参与监督,责任到人,检查到位,记载详实,对验收不合格的食品坚决予以退货。
 
体贴的校园卡服务
        新生凭录取通知书报到时,免费领取校园卡一张,入学后可持校园卡到校卡务中心充值,即可到食堂刷卡就餐。若发生校园卡损坏、遗失等情况,学生需携带有效证件(身份证和学生证)到卡务中心报明本人校园卡卡号后,办理补卡、挂失手续。

 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
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